Nesta quarta-feira (06), foi publicado no Diário Oficial da União a homologação do dia 06 de junho como o Dia Nacional da Doceira. Tendo sido sancionada, a Lei 14.749, de 2023 reconhece e celebra a importância da atividade doceira para a cultura brasileira e cria um dia especial em homenagem a todas as mulheres que desempenham essa função na sociedade.
O Projeto de Lei 6.328, que deu início ao processo de criação da lei, foi desenvolvido pelo deputado federal Daniel Trzeciak (PSDB-RS) e apresentado à Câmara dos Deputados em 9 de dezembro de 2019, quando começou a percorrer as comissões responsáveis. Em novembro de 2023, o projeto foi aprovado na Comissão de Educação, Cultura e Esporte do Senado em reunião extraordinária, sendo relatado pelo senador Paulo Paim (PT-RS). Com a votação concluída e parecer favorável, foi enviado à sanção presidencial.
De acordo com o deputado responsável pelo projeto, a escolha de qual dia seria o dia escolhido para homenagear as doceiras foi feita a partir de uma consulta realizada com diversas entidades e instituições representativas do segmento.