O estande do Festival de Gastronomia do Senac-Pelotas recebeu, nesta quarta-feira (29), uma aula destinada aos pequenos da Escola Sesc de Educação Infantil. A nutricionista da instituição, Cândida Moreira, mostrou aos alunos das turmas da pré-escola como prepararem sozinhos seus espetinhos de frutas cobertos de chocolate. A atividade dá continuidade ao trabalho desenvolvido na escola no período de férias e estimula as famílias a terem um momento de diversão na 32ª Fenadoce.
A Escola Sesc de Educação Infantil em Pelotas atende crianças de 3 anos a 5 anos e 11 meses em turno integral. Entre as atividades desenvolvidas na escola está a educação nutricional. De acordo com a nutricionista, é realizada a promoção da interação das crianças com os alimentos, dando autonomia para que elas participem de todo o processo. “Hoje, elas descascaram as bananas, cortaram com faquinhas apropriadas e, depois, banharam os pedaços em chocolate”, conta ela.
Além de ser muito mais divertido, a preparação feita pelas próprias crianças é importante para o desenvolvimento de habilidades essenciais. “São importantes para que elas se tornem adultos mais independentes e também passem a se interessar pela atividade. Quando a criança participa do preparo, a experiência se torna muito mais significativa”, adiciona Cândida.
Ainda, a aula buscou mudar a ideia de que crianças gostam apenas de docese que é possível unir sabor e alimentação saudável. “A fruta combina muito bem com chocolate, então essa é uma forma interessante de incentivar o consumo de frutas. O mais importante é ensinar sobre moderação, saciedade, entender o momento certo de comer doces e mostrar que a alimentação deve ser sempre variada. Não é só chocolate, mas também não é só salada”, explica ela.
A 32ª edição da Fenadoce é apresentada pela Osirnet e conta com patrocínio master do Governo do Estado do Rio Grande do Sul. Os patrocinadores são Sicredi, Banrisul, Câmara Municipal de Pelotas e Caixa Econômica Federal. O evento tem apoio de Gelei, Grupo RBS e Grupo A Hora, além do apoio institucional da Prefeitura de Pelotas. A realização é da Câmara de Dirigentes Lojistas de Pelotas.
Foto: Alair Junior
