A programação do Festival de Gastronomia desta sexta-feira (09) contou com receitas para os mais variados gostos. Para apresentar uma torta de amêndoas com caramelo salgado cremoso, a Chef Juliana Noales, representante do Florica Flor e Café, de Pelotas, participou de uma aula-show, encerrando o dia de atividades no espaço Fecomércio/Sesc/Senac.
Juliana compartilhou o preparo com um passo a passo da receita que leva toques de baunilha e harmoniza com cafés de todos os tipos. Aqueles que participaram da demonstração, também degustaram a receita em porções de mini tortinhas.
A 29ª Fenadoce tem patrocínio do Banrisul, Osirnet Empório Gelei, além do apoio do Sicredi e Ecosul. A Prefeitura de Pelotas, a Câmara Municipal de Pelotas e o Governo do Estado do Rio Grande do Sul são apoiadores institucionais. A realização é da Câmara de Dirigentes Lojistas de Pelotas.
