A 32ª Fenadoce já está chegando ao seu ao fim neste domingo, 02, e destaca mais uma edição marcada pela valorização da tradição doceira da cidade. Entre as opções oferecidas pelas doceiras participantes, o grande destaque de vendas foi o tradicional quindim, que conquistou o público e confirmou seu lugar como um dos maiores símbolos da doçaria pelotense.
Reconhecido pelo sabor marcante e pela receita que atravessa gerações, o quindim foi o doce mais procurado pelos visitantes ao longo da feira, reafirmando a preferência por um clássico que faz parte da história e da identidade cultural de Pelotas. O resultado evidencia que, mesmo com a constante criação de novidades e sabores diferenciados, a tradição continua sendo a principal escolha de quem visita a Fenadoce.
Ao longo da edição, milhares de pessoas passaram pelos pavilhões do Centro de Eventos para conhecer os estandes de doces, aproveitar a programação cultural, assistir a apresentações artísticas e prestigiar expositores de diferentes segmentos. A feira reuniu atrações para toda a família, fortalecendo o turismo, a economia local e a divulgação do patrimônio gastronômico da região.
Com o encerramento da 32ª Fenadoce e consolidando o evento como uma das principais feiras do Rio Grande do Sul, a feira é uma referência nacional na preservação da tradição doceira de Pelotas. O protagonismo do quindim nas vendas reforça a força da confeitaria tradicional e a importância de manter vivas as receitas que fazem parte da história da cidade.
A 32ª edição da Fenadoce é apresentada pela Osirnet e conta com patrocínio master do Governo do Estado do Rio Grande do Sul. Os patrocinadores são Sicredi, Banrisul, Câmara Municipal de Pelotas e Caixa Econômica Federal. O evento tem apoio de Gelei, Grupo RBS e Grupo A Hora, além do apoio institucional da Prefeitura de Pelotas. A realização é da Câmara de Dirigentes Lojistas de Pelotas.
Foto: Rafael Takaki
